Als Koch- Auszubildende/r

Auszubildene(-r) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Hotelfach Auszubildende(-r) und Auszubildende(-r) Köchin/Koch
Haben Sie Ausdauer, Durchhaltevermögen und lieben Sie die Arbeit in der Küche oder im Service?
Dann ist unser interessanter und abwechslungsreicher Beruf das Richtige für Sie. Mit einer Ausbildung im Gastgewerbe steht Ihnen die Tür zur Welt offen.
Unser familiengeführtes Hotel legt viel Wert auf Gastlichkeit und persönliche Betreuung. Bei uns im Team sind Sie keine Nummer sondern ein wertvoller Mitstreiter bei der täglichen Herausforderung unsere Gäste zu betreuen.
Wir suchen Azubis für 2026
Sind Sie die/der Richtige? Bitte schicken Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an: bewerbung@hasen.de
oder postalisch an:
für Küche: Gerhard Nölly, Küchenmeister oder für Restaurant: Arnold Nölly, Restaurantleiter und Sommelier
Hasenplatz 6, 71083 Herrenberg
Unser junges und dynamisches Team freut sich auf Ihr Engagement!

Ihre Lerninhalte:

Als Auszubildene(-r) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Zu Ihren Aufgaben gehört das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken sowie die Beratung von Gästen im Restaurant. Sie mixen Cocktails, arbeiten mit dem Kassensystem, koordinieren Tischreservierungen und nutzen Ihr Fachwissen zu die Themen Nachhaltigkeit und Hygiene. Darüber hinaus organisieren Sie Veranstaltungen und sorgen durch die Betreuung vor Ort für ein rundum gelungenes Gasterlebnis.
Als Hotelfach Auszubildende(-r)
Ihre Tätigkeiten umfassen das Empfangen und Beraten von Gästen an der Rezeption und die Betreuung der Gäste während Ihres gesamten Aufenthalts. Sie erstellen Angebote und Rechnungen und führen die Hotelkasse. Zudem servieren Sie Speisen und Getränke im Restaurant. Die Vorbereitung von Hotelzimmern und die Organisation von Veranstaltungen gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.
Als Koch- Auszubildende/r
Ihr Aufgabengebiet erstreckt sich vom fachgerechten Lagern und Zubereiten von Lebensmitteln und kreativem und fachmännischem Anrichten von Speisen über die Nutzung Ihres Fachwissens zu Ernährungsregeln und Hygienevorschriften, Kalkulation von Speisen, Getränken und Menüs bis zum Planen von Menüfolgen und Beratung und Betreuung von Gästen.

Wir bieten

• Familienbetrieb mit jungem, dynamischen Führungstrio
• Durchgängige Schichten
• Einarbeitung in viele verschiedene Bereiche: Tagungsverkauf, Reservation, Bankettverkauf, Concierge-Aufgaben, uvm.
• Viel Abwechslung dank Business- und Leisure-Gästen
• Herrenberg - eine Stadt am Fuße des Naturparks Schönbuchs und nahe bei Stuttgart

Ihr Profil

• Freude am Umgang mit Menschen und arbeiten gerne im Team
• kreativ und offen für Neues
• denken gerne mit und arbeiten zuverlässig und selbstständig
• Verantwortungsbewusstsein
• sind flexibel, belastbar und haben Freude unterschiedliche Aufgaben zu übernehmen