Wir suchen für unser Unternehmen, zum 01.09.2026, für die Ausbildung als
Milchtechnologe (m/w/d)
Als Milchtechnologe bei Milchwerke Schwaben bist Du zuständig für die Milcherfassung und Annahme. Du überwachst die Herstellungsprozesse der Milchprodukte, wie Käse, Jogurt und Desserts, Butter und Molkenpulver. Die Bedienung der technischen Anlagen, die Durchführung der Qualitätskontrollen und die fachgemäße Reinigung der Produktionsanlagen gehören ebenso zu Deinem Bereich. Hierfür erwirbst Du auch Kenntnisse im Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften sowie Arbeits- und Umweltschutz.
Deine Ausbildungsinhalte auf einen Blick
Deine Qualifikationen
Gutes biochemisches, technisches Verständnis sowie handwerkliches Geschick. Chemie, Physik und Mathematik gehören zu Deinen Lieblingsfächern in der Schule? Du hast Freude am Umgang mit dem Rohstoff Milch? Dann hast Du die idealen Voraussetzungen, um als Milchtechnologe/-in bei Milchwerke Schwaben durchzustarten!
Das solltest Du zusätzlich mitbringen:
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsort
Die betriebliche Ausbildung zum/zur Milchtechnologe/-in erfolgt an unserem Unternehmensstandort in Neu-Ulm. Parallel zur Praxis findet die Theoriephase als Blockunterricht im Berufsschulzentrum Kempten statt.
Deine Perspektiven
Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung hast Du die Möglichkeit, Dich berufsbegleitend zum/zur Molkereimeister/-in oder staatl. Geprüfte (r) Techniker/-in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen weiterzubilden. Dadurch qualifizierst Du Dich für Führungsaufgaben und die Übernahme verantwortungsvoller Aufgaben auch im kaufmännischen oder technologischen Bereich.
Über Ihre Bewerbung freuen wir uns!
Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.
