Seit 60 Jahren besteht unser Familienunternehmen und wird inzwischen in dritter Generation geführt. Traditionelle Rezepte, regionale Zutaten und echtes Bäckerhandwerk gepaart mit innovativen Ideen und Produkten haben uns erfolgreich wachsen lassen. In den zwei Produktionsstandorten und 13 Filialen - darunter vier Cafés und die Eventlocation GAUMENTANZ - beschäftigen wir heute 250 Mitarbeitende in Ludwigsburg, Asperg, Freiberg a. N., Remseck a. N. und Kornwestheim.
Wir leben und lieben das Bäckerhandwerk. Jeden einzelnen Tag.
In unserer Filiale GAUMENTANZ treffen traditionelles Bäckerhandwerk und klassische Kaffee-Kultur auf moderne Gastronomie in der schönsten und gemütlichsten Form. Unsere Gäste besuchen bei uns verschiedenste Veranstaltungen: vom regelmäßigen Sonntagsbrunch über Super-Bowl-Finale-Party, Sommer-BBQ und Dinner Dance bis hin zu geschlossenen Veranstaltungen wie (Freie) Trauungen, Geburtstagsfeiern oder Firmenveranstaltungen.
Du suchst eine neue Herausforderung, liebst die Abwechslung zwischen Mittagstisch und besonderen Events und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann arbeite eng mit unserem Küchenchef in einem kleinen, familiären Team zusammen - mit viel Raum für eigene Ideen und Kreativität - und werde unser
Chef de Partie (m/w/d) im GAUMENTANZ
DEINE AUFGABEN
- Arbeite als erfahrene rechte Hand unseres Küchenchefs und setze mit ihm gemeinsam abwechslungsreiche Menüs und Buffets für Hochzeiten, Events und Feiern um - von der Vorbereitung bis zum letzten Feinschliff
- Bereite mit Liebe zum Detail unseren Mittagstisch für vier Filialen vor und sorge für gleichbleibend hohe Qualität
- Übernimm Verantwortung für deinen Aufgabenbereich und halte alle Abläufe zuverlässig am Laufen
- Bringe deine Kreativität in die Gestaltung neuer Gerichte ein und entwickle unser Angebot aktiv mit weiter
- Achte konsequent auf Hygiene und Sauberkeit nach HACCP
- Arbeite in der Regel unter der Woche tagsüber und übernimm nur bei Veranstaltungen - meist freitags oder samstags - Einsätze am Abend
DEIN PROFIL
- Du bist ausgebildeter Koch (m/w/d) mit Leidenschaft und liebst die Abwechslung - vom Mittagsgeschäft bis zum festlichen Event
- Du hast bereits Erfahrung auf dem Niveau eines Chef de Partie oder bist bereit, diesen Schritt zu gehen
- Qualität und frische Zutaten sind für dich selbstverständlich
- Du arbeitest gern selbstständig, bist zuverlässig und behältst auch in lebhaften Momenten einen kühlen Kopf
- Du überzeugst durch Teamgeist und ein offenes, faires Miteinander
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden dein Profil ab
DEINE BENEFITS
Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Unternehmens. Wir legen großen Wert darauf, ein gutes Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich jeder wohlfühlt. Deshalb bieten wir dir eine Reihe attraktiver Benefits:
40% Mitarbeiterrabatt: Genieße unsere leckeren Backwaren zu einem vergünstigten Preis!
50% Zuschuss zum Deutschlandticket: Flexibel und kostengünstig unterwegs sein? Wir unterstützen dich dabei.
Kostenlose Mitgliedschaft im Premium-Fitnessstudio: Fit und gesund bleiben leicht gemacht.
E-Bike-Leasing: Umweltfreundlich und komfortabel zur Arbeit und darüber hinaus.
Corporate Benefits: Rabatte und Sonderkonditionen bei vielen Anbietern.
Individuelle Arbeitszeitmodelle: Dein Leben, deine Zeiteinteilung.
Weiterbildung: Deine Chance, beruflich voranzukommen.
Bewirb dich jetzt und lass uns gemeinsam Genussmomente schaffen, die in Erinnerung bleiben!
Standort
GAUMENTANZ, Porschestraße 5, 71691 Freiberg a.N.
