Team. Chance. Job.
Du bist ein Organisationstalent, behältst auch bei Zahlen, Plänen und Bestellungen den Überblick und hast gleichzeitig Freude daran, im Service aktiv mit anzupacken?
Dann bist du bei uns genau richtig!
F&B Assistant (m/w/d) in Vollzeit
Als F&B Assistenz unterstützt du unsere Hausbrauereileitung sowohl administrativ im Hintergrund als auch operativ im Service - eine abwechslungsreiche Mischung aus Büroarbeit und Gästekontakt.
Aufgaben. Erfüllung. Zufriedenheit.
Administrative & organisatorische Tätigkeiten (ca. 60 %)
- Persönliche Assistenz der Hausbrauereileitung
- Erstellung und Pflege von Dienstplänen, Personaleinsatzplanung und Zeiterfassung
- Ermittlung des Personalbedarfs sowie Unterstützung im Onboarding neuer Mitarbeiter und Auszubildender
- Kommunikation mit externen Dienstleistern und Partnern
- Bestellwesen: Erfassung, Pflege und Verwaltung von Bestellungen (inkl. Bestellmasken)
- Warenzugangskontrolle (Preise, Rabatte, Einheiten, Bruch, fehlerhafte Lieferungen, Pfand)
- Durchführung und Auswertung von Inventuren, Pflege der Warenwirtschaftssoftware
- Kalkulation von Speisen- und Getränkekarten
- Pflege und Programmierung der Kassensysteme
Operative Tätigkeiten im Service (ca. 40 %)
- Aktive Unterstützung im Servicegeschäft (Frühstück, Restaurant, Veranstaltungen)
- Sicherstellung der Servicequalität und Gästebetreuung
- Vertretung der stellvertretenden Abteilungsleiter bei Abwesenheit
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung zur Gewährleistung reibungsloser Abläufe
Erfahrung. Leidenschaft. Engagement.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie, idealerweise abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium
- Sehr gute Kenntnisse der Office Programme, Kassensysteme und Warenwirtschaftssoftware
- Flexibilität
- Sicheres und höfliches Auftreten
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
Mehrwert. Fairness. Wertschätzung.
- Kein Teildienst
- 5-Tage/Woche
- Erfassung der Arbeitszeiten mit einem Stundenkonto
- Tarifgerechte Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Hauseigene Mitarbeiterkantine
- Regelmäßige Weiterbildungen
- Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels
- Vielfältige Karrieremöglichkeit innerhalb der Private Hotel Collection
- Kostenfreie Fahrrad-Parkplätze in der Tiefgarage
- Lage an der S-Bahn Haltestelle Echterdingen
- Eine Personal-Abteilung, die deine Karriere begleitet und unterstützt
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Paketdienst (Pakete ins Hotel liefern lassen)
Kontakt
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Sende uns deine Unterlagen gerne per E-Mail.
Parkhotel Stuttgart Messe-Airport
Filderbahnstraße 2
70771Leinfelden-Echterdingen
Frau Marina Schmitt
HR Managerin
0711-633440
bewerbung@parkhotel-stuttgart.de
www.parkhotel-stuttgart.de
