Koch (d/m/w/x) (Homeoffice möglich)

Tätigkeitsbereich: Sonstiges
Fachabteilung: Mercedes-Benz Gastronomie GmbH Sindelfingen
Gesellschaft: Mercedes-Benz Gastronomie GmbH
Standort: Sindelfingen
Startdatum: 01.12.2025
Veröffentlichungsdatum: 01.12.2025
Stellennummer: MER0003QF5
Arbeitszeit: full time (part time possible)

Aufgaben

Die Mercedes-Benz Gastronomie GmbH ist als eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung für die Beschäftigten der Mercedes-Benz AG an 7 Standorten der MBAG mit rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vertreten. Die in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote reichen von den rund 20 Kantinen und 45 Shops über das Event-Catering bis hin zu der Gäste- und Konferenzbewirtung. Das Tagungshaus Lämmerbuckel sowie das Konferenz- und Tagungsmanagement komplettieren das Geschäftsportfolio.
Unser Erfolgsgeheimnis? - Motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die täglich gemeinsam an einem Strang ziehen und die Mercedes-Benz Gastronomie durch ihren individuellen Beitrag mitgestalten. Als Arbeitgeber setzen wir auf langfristige Mitarbeiterbeziehungen, die sich durch ein respektvolles Miteinander, gegenseitige Wertschätzung und kooperative Zusammenarbeit auszeichnen.

Für unseren Standort Sindelfingen suchen wir Dich als Koch (d/m/w/x) für diesen spannenden Aufgabenbereich.

Deine Aufgaben bei uns:

• Fach- und sachgerechte Zubereitung und Garnieren von hochwertigen Speisen und Menükomponenten
• Verwaltung von Material und Waren
• Verantwortung für eine effiziente Speisenproduktion
• Einbringen eigener Ideen und Verbesserungsvorschlägen zur Weiterentwicklung eines abwechslungsreichen und ernährungsphysiologisch ausgewogenen Speiseangebots
• Einsteuerung der Menüplanung über unser Warenwirtschaftssystem
• Laufende Ermittlung des Warenbedarfs (Lebensmittel, Betriebsmittel) sowie Weiterleitung der Warenbedarfe in Absprache an den Einkauf und/oder Lieferanten
• Organisation des internen und externen Warenverkehrs
• Steuerung der Essensausgabe und Auslieferungen
• Einstellung von Maschinen und Anlagen sowie Veranlassung von Wartungen/Reparaturen
• Mitwirkung bei der Planung und Koordination sowie Durchführung von Veranstaltungen und Arbeiten am Gast im Rahmen von Front Cooking
• Aufbereitung der Daten in der Warenwirtschaft
• Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften sowie Beachtung der Sicherheits- und Hygienevorschriften

Qualifikationen

Das zeichnet Dich aus

Abgeschlossene IHK-Ausbildung als Koch (d/m/w/x) Meisterbrief ist von Vorteil

Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Event Catering
Bescheinigung des Gesundheitsamts nach § 43 Infektionsschutzgesetz oder Gesundheitszeugnis
Gute MS-Office Anwenderkenntnisse
Ausgeprägte HACCP- und System- Kenntnisse
Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
Gespür für kulinarische Trends und Kenntnis des Lebensmittelmarktes
Souveräner Umgang mit Stresssituationen
Hohe Identifikation mit zugewiesenen Arbeitsumfängen und zum Konzept
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und offenes Auftreten gegenüber unseren Kunden.
Ausgeprägtes Organisationstalent und selbständige Arbeitsweise
Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung, Flexibilität und Leistungsbereitschaft
Motivation die Urlaubsvertretung des Küchenleiters zu übernehmen
Teamorientiertes Verhalten
Gepflegtes Erscheinungsbild
Grundsätzliche Bereitschaft auch an Samstagen und in den Abendstunden zu arbeiten
Führerschein Klasse B
Was wir darüber hinaus bieten:
Kantine direkt vor Ort
Mobiles Arbeiten (Home-Office)
Flexible Arbeitszeiten (Gleitzeit)
Sehr gute öffentliche Anbindung an den Nahverkehr
Sehr gute Parkmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge
Attraktive Vergütung
Sonderurlaub für besondere Anlässe (Hochzeit, Umzug etc.)
Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
Der Funke ist übergesprungen? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Zusätzliche Informationen:
Die Stelle ist befristet und in Vollzeit mit 39 Std./Woche zu besetzen.
Ganz ohne Formalitäten geht es natürlich auch bei uns nicht. Daher bewirb Dich bitte ausschließlich online und füge Deiner Bewerbung einen Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse bei (max. Gesamtgröße der Anhänge 5 MB) und markiere im Online-Formular Deine Bewerbungsunterlagen als "relevant für diese Bewerbung".
Wir freuen uns insbesondere über Onlinebewerbungen schwerbehinderter und ihnen gleichgestellter behinderter Menschen direkt auf diese Ausschreibung. Bei Fragen kannst Du Dich unter sbv-sindelfingen@mercedes-benz.com zudem an die Schwerbehindertenvertretung des Standorts wenden, die Dich gerne nach Deiner Bewerbung im weiteren Bewerbungsprozess unterstützt.
Bitte habe Verständnis dafür, dass wir keine Papierbewerbungen mehr entgegennehmen und es keinen Anspruch auf Rückversand gibt.
Fragen zum Bewerbungsprozess beantwortet Dir gerne HR Services per Mail anmyhrservice@mercedes-benz.comoder per Telefon: 0711/17-99000 (Montag bis Freitag zwischen 10-12 Uhr und 13-15 Uhr).

Benefits

-Barriere­frei­heit
-Kantine, Café
-Kinder­betreuung
-Betriebs­arzt
-Mit­arbeiter­rabatte möglich
-Mit­arbeiter­beteili­gung möglich
-Essens­zulagen
-Gesund­heits­maß­nahmen
-Hybrides Arbeiten möglich
-Betrieb­liche Alters­ver­sorgung
-Park­platz
-Gute An­bindung

Kontakt

Ruediger Schaefer
Email: ruediger.schaefer@mercedes-benz.com
Bela-Barenyi-Str Tor 14
71063 Sindelfingen