Koch (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen im Tages- und Abendgeschäft - á la carte bis Themenbuffet
• Unterstützung bei Wareneinkauf, -annahme und -kontrolle (inkl. Sicherstellung der Kühlkette)
• Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Unterstützung bei der Betreuung von Auszubildenden und PraktikantInnen

Deine Erwartungen

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• erste Berufserfahrung von Vorteil
• Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Standards
• Bereitschaft, flexibel auf allen Posten in der Küche zu arbeiten - Haupteinsatzbereich Entremetier/Saucier
• Eigenverantwortung und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Freude am Arbeiten in der Küche
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Strukturierter und sorgfältiger Arbeitsstil