Koch (w/m/d)

Die Klinik Buchinger Wilhelmi ist eine traditionsreiche Privatklinik für Heilfasten und Integrative Medizin mit internationalem Renommee.
Wir freuen uns auf Sie als

Koch (w/m/d) in Überlingen

Wir bieten Ihnen

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten: Fortbildung für neue Mitarbeitende, Sprachkurse, Weiterbildungsmöglichkeiten um berufliche Kenntnisse zu verbessern, etc.
• betriebliche Altersvorsorge: Förderung der Rentenvorsorge im Rahmen einer Direktversicherung
• Kooperation mit Hansefit
• Job Rad
• Demeter-zertifizierte BIO-Gourmetküche, auch für Mitarbeitende
• Unterstützung bei der Kinderbetreuung: Zuschuss in Höhe von 150,00 Euro/Monat*
• eine sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung: Individueller Einarbeitungsplan zu Arbeitsbeginn
• einen modernen Arbeitsplatz und eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem aufgeschlossenen und motivierten Team
• u.v.m.

*Bei Vollzeitanstellung, anteilig zum Beschäftigungsverhältnis max. in Höhe der Betreuungskosten

Ihr Profil

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Service- und Dienstleistungsdenken
• Organisationsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Freude an der Umsetzung der Buchinger-Methode
• Bereitschaft für die Tätigkeit im Schichtdienst und auch zur Wochenendarbeit
• Englisch- oder Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Freude am vegetarischen Kochen
• Erfahrung im Umgang mit und in der Zubereitung von Lebensmitteln
• Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Service- und Dienstleistungsdenken
• Bereitschaft für die Tätigkeit im Schichtdienst und auch zur Wochenendarbeit

Ihr Aufgabengebiet

• Zubereitung der Speisen nach den Buchinger Wilhelmi Ernährungsrichtlinien
• Mitgestaltung des Menüplans und bei der Rezeptentwicklung
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien
• Durchführung von Lehrküchen

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Wir freuen uns auf Sie!