Köchin/einen Koch (m/w/d) für unsere vegetarische Küche in der Schwarzen Katz in Vollzeit gesucht
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Die Schwarze Katz blickt als Konstanzer Traditionslokal auf eine über 60-jährige Historie zurück. Idyllisch gelegen in der Altstadt direkt am Bodensee, weiß noch so manch Einheimischer Geschichten aus der Kultgaststätte zu berichten.
Seit der Übernahme vor fünf Jahren richten wir unsere Speisen nach und nach zu gehobenen Menüs und dies mittlerweile ausschließlich vegan/vegetarisch. Wir setzen dabei auf Qualität und Understatement, womit wir unsere Gäste ungezwungen auf kulinarische Reisen führen dürfen. Die Speisekarte ist bewusst klein und wechselt regelmäßig.
Die „Katze“ selbst ist ein kleines Lokal mit gemütlicher Terrasse, kleiner Küche und einem sehr netten und familiären Team.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt
eine Köchin/einen Koch (m/w/d)
für unsere vegetarische Küche in Vollzeit.
Die Aufgaben beschreiben diese eines Chefkochs. Dazu gehören:
Vor- und Nachbereitung der Speisen
Planung des Wareneinsatzes
Entwicklung der Speisen und Menüs mit uns zusammen
Im besten Fall bringst Du mit:
Abgeschlossene Ausbildung/mehrjährige Berufserfahrung
fließend in Deutsch oder Englisch
Erfahrung mit pflanzlicher Küche
Kreativität und Leistungsbereitschaft
Freude für unser Projekt
Deine Benefits
unbefristeter Arbeitsvertrag
Überdurchschnittliche Bezahlung
Konstruktives und positives Arbeitsklima in einem jungen Team
Selbstverwirklichung in „Deiner“ Küche
Spezifische Weiter- und Fortbildungen Kostenübernahme
Bezuschussung für Freizeitaktivitäten
Kostenübernahme Kinderbetreuung
Hilfe bei Wohnungssuche und sonstigem im Falle eines Zuzuges
Bewerbungsprozess:
Melde dich gerne einfach mit einem kurzen Anschreiben per Mail bei Niko oder Janika.
Kontaktdaten
Nikolas Brinkschulte (niko@schwarzekatz.bar)
Janika Schumann (janika@schwarzekatz.bar)
Tel.: 07531 9764277
Katzgasse 8 78462 Konstanz
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