Küchenleiter / Head Chef (m/w/d)

Du willst nicht einfach nur in einer bestehenden Küche arbeiten, sondern aktiv etwas mitgestalten?
In unserer Multifunktionshalle finden Business-Events, Tagungen, Hochzeiten, Konzerte, Sportveranstaltungen, Messen und VIP-Events statt - von 20 bis 6.000 Gästen.
Im Zuge unserer Weiterentwicklung bauen wir aktuell einen eigenen, leistungsfähigen Küchen- und Cateringbereich auf.

Dafür suchen wir einen Küchenleiter / Head Chef (m/w/d) in Vollzeit, der dieses spannende Projekt von Anfang an mitgestaltet.

Deine Aufgaben

• Aufbau und Mitgestaltung unseres neuen Küchen- und Cateringbereichs
• Entwicklung moderner, flexibler Speisen- und Buffetkonzepte
• Planung und Umsetzung von Catering für kleine und große Veranstaltungen
• Organisation von Abläufen, Einkauf und Warenwirtschaft
• Aufbau und Führung des Küchenteams
• Weiterentwicklung unseres VIP-, Business- und Eventcaterings

Das bringst du mit

• Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in Catering, Eventgastronomie oder Bankett
• Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein
• Kreativität und Freude am Aufbau neuer Strukturen
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Ruhiger Kopf auch bei großen Events

Was dich erwartet

• Viel Freiraum für eigene Ideen
• Eine neue Küche, die du aktiv mitentwickeln kannst
• Abwechslungsreiche Veranstaltungen statt Routine
• Moderne Infrastruktur und kurze Entscheidungswege
• Ein außergewöhnliches Aufbauprojekt mit echten Entwicklungsmöglichkeiten

Du hast Lust, dieses Projekt gemeinsam mit uns aufzubauen? Dann schick uns deine Bewerbung inklusive möglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung per E-Mail an Richard King (richard.king@ratiopharmarena.de)