Leitung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Leitung der Küche (Speiseversorgung im Cook and Chill-Verfahren)
• Speiseplanung unter Berücksichtigung der Bedarfe unserer Klientel
• Kooperation mit dem Speiselieferant
• Sicherung der fachlichen und gesetzlichen Vorgaben
• Leitung der Wäscherei
• Enge Zusammenarbeit mit der Teamleitung Hausreinigung
• konstruktive Zusammenarbeit mit allen Bereichen
• Personalverantwortung und Personaleinsatzplanung
• Wirtschaftliche Verantwortung
• Einkauf und Beschaffung

Ihre Aufgaben

• Leitung der Küche (Speiseversorgung im Cook and Chill-Verfahren)
• Speiseplanung unter Berücksichtigung der Bedarfe unserer Klientel
• Kooperation mit dem Speiselieferant
• Sicherung der fachlichen und gesetzlichen Vorgaben
• Leitung der Wäscherei
• Enge Zusammenarbeit mit der Teamleitung Hausreinigung
• konstruktive Zusammenarbeit mit allen Bereichen
• Personalverantwortung und Personaleinsatzplanung
• Wirtschaftliche Verantwortung
• Einkauf und Beschaffung

Ihr Profil

• Ausbildung zur staatlich geprüften Hauswirtschaftsleitung
• mind. 2 Jahre Leitungserfahrung
• Selbständiges und zuverlässiges Arbeiten
• Sicherung der fachlichen und gesetzlichen Vorgaben
• Wertschätzende Kommunikation und Teamarbeit