Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit

Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb mit einer umfangreichen Direktvermarktung in der Fleischbranche.
Für unser kleines, familiär geführtes Team in unserer Bioland Metzgerei, suchen wir einen fleißigen und hygienebewussten Menschen mit Freude an der Fleischverarbeitung.
Wir sind bemüht die Arbeiten je nach Fachwissen, Kenntnisstand und Vorlieben sowie gewünschtem Arbeitszeitumfang zu verteilen, deshalb hier eine Auswahl der möglichen Arbeiten:

• Herstellen von Maultaschenbrät und Hackfleisch
• Fleischküchle braten
• Ausbeinen, Grobzerlegung und Zuschnitt von Lammfleisch (alle 4-6 Wochen)
• Knochen sägen
• Rindfleischzuschnitt
• Tiefkühlhaussortierung und Überwachung
• Rauchfleischherstellung
• Packen von Paketen zum Versand
• Reinigungsarbeiten
• Spülmaschine bedienen
• Wareneingangskontrolle
• Würste verpacken und vakuumieren
• Umgang mit Hochdruckreiniger

Vorraussetzung:

• Gute Kenntnisse aus dem Metzgereihandwerk
• Freude am Arbeiten mit Fleisch und Wurst
• Grundkenntnisse beim Ausbeinen und Zuschneiden von Rind-, Schwein- und Lammfleisch
• Hygienebewusstsein
• Kältetoleranz
• PKW erforderlich

Das bieten wir

• fester Arbeitsvertrag in Teilzeit oder Vollzeit mit 20-40 Stunden pro Woche
• Arbeitszeit Montag bis Donnerstag
• Firmenevents
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Von Vorteil ist eine Ausbildung als Metzger, Koch, Hauswirtschaftskraft, Metzgereifachverkäufer oder artverwandte Berufe, ist aber nicht zwingend notwendig.
**Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bei Interesse gerne anrufen, 07324/2476 oder mailen: info@biobihlmaier.de
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