Mitarbeiter Disposition Schwein (m/w/d)

Mitarbeiter Disposition Schwein (m/w/d)

Steinbeisstraße 17, 89079 Ulm, Deutschland
Ulmer Fleisch GmbH
Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Tägliche Disposition nach Qualitätsprogrammen und Anlieferzeit unter Berücksichtigung der Produktionsabläufe (Schlachtmengenplanung)
• Austausch mit Produktionsverantwortlichen, Vertrieb und Kunden bzgl. Schlachtmengenbedarf, Abstimmung mit den Lieferanten aus Viehhandel und Erzeugergemeinschaften bzgl. Lebendangebot und Anlieferungsplanung
• Kommunikation mit Herkunftssicherung und Tierschutzbeauftragten bzgl. Lieferpapieren, Anlieferungszeiten und -verhalten sowie Bewertung der Lieferpartien
• Abgleich von Mengen und Qualitäten zur Sicherstellung einer korrekten Abrechnung unter Berücksichtigung unterschiedlicher Zuschlagssysteme
• Analyse der tatsächlichen Liefermengen und Lieferantenbewertung mit entsprechendem Feedback an die Lieferanten
• Mitwirkung bei Lieferantengesprächen
• Teilnahme an allen relevanten Teamsitzungen bzgl. Marktgeschehen und Vertragslandwirtschaft

Was wir erwarten

• Abgeschlossene landwirtschaftliche oder lebensmitteltechnische Ausbildung / Studium im Bereich Agrar oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung im Bereich Tierproduktion, Viehhandel oder Fleischbranche wünschenswert
• Verständnis für Produktionsabläufe und landwirtschaftliche Anlieferungsprozesse im Bereich Schwein
• Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, auch bei kurzfristigen Änderungen und Zeitdruck den Überblick zu behalten
• Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was Sie erwarten dürfen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer agilen aber stetigen Branche
• Eine sorgfältige und umfassende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet
• Die Möglichkeit, sich persönlich zu entwickeln und Ihre Ideen einzubringen
• Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto
• Benefits, wie zum Beispiel:Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit einer Wasserstation
• Mitarbeiterrabatt für unseren Werksverkauf
• Zahlreiche Rabatte durch Corporate Benefits
• Firmenparkplätze
• BusinessBike (Fahrradleasing) für einen stressfreien Arbeitsweg
• Gesundheitsprävention wie z.B. Rückendiagnostik und vieles mehr…

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Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Online über unsere Karriereseite oder per Mail unter Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung an bewerbung@ulmerfleisch.de.