Spülkraft (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Als Spülkraft in unserem Restaurant sind Sie das Herzstück im Hintergrund. Sie sorgen dafür, dass Service- und Küchenteam jederzeit sauberes Geschirr und Arbeitsmaterialien zur Verfügung haben, um unseren Gästen einen perfekten Aufenthalt zu bieten.Die Spülkraft unterstützt das Küchenteam durch die Reinigung von Geschirr, Kochutensilien und die Pflege des Küchenbereichs. Die Position sichert einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) in der Gastronomie.

• Geschirr-Management: Maschinelles Reinigen von Teller, Besteck und Gläsern aus dem Gastraum.
• Küchen-Spüle: Manuelles Reinigen von Töpfen, Pfannen und Küchenutensilien der Köche.
• Ordnung: Schnelles und richtiges Einsortieren des sauberen Geschirrs an den Ausgabestationen.
• Sauberkeit: Reinigung der Küchenarbeitsflächen, Spülküche und Böden nach dem HACCP-Hygienekonzept.
• Abfallmanagement: Fachgerechte Entsorgung von Speiseresten und Verpackungsmüll.