Leiter Tagschicht (m/w/d) in der Brötchenbäckerei
Föhrenstraße 27
,
78532
Tuttlingen
Produktion / Backstube
- Vollzeit
Jeden Tag Meisterhaft. Jeden Tag Leidenschaft. Jeden Tag Ländle - das sind unsere drei Säulen, die uns als Meisterbäckerei Schneckenburger ausmachen und für die wir täglich unser Bestes geben. Wir sind ein Team mit den verschiedensten beruflichen Vorgeschichten, vom Berufseinsteiger/In, Berufserfahrene, Quereinsteiger/In bis hin zum Wiedereinsteiger/In. Gerade das macht unser Team so vielseitig, professionell und erfahren, mit anderen Worten: einfach meisterhaft.
Das erwartet Sie
Die Meisterbäckerei Schneckenburger bietet Ihnen ein vielfältigen Arbeitsalltag in der Backstube:
- Führung und Verantwortung der Tagschicht in der Brötchenproduktion
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Steuerung und Motivation des Schichtteams, inklusive Einsatzplanung und Schulung neuer Mitarbeiter
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP und BGV
- Kontrolle der Rohstoff- und Materialbestände sowie Koordination der Nachbestellungen
- Unterstützung bei der Entwicklung und Optimierung von Produktionsprozessen
- Zusammenarbeit mit der Schichtleitung der Nachtschicht und der Verwaltung
- Dokumentation und Reporting der Schichtleistung und eventueller Abweichungen
Das bringen Sie mit
Sie sind eine durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit
(m/w/d), die mit Leidenschaft Teams leitet und für reibungslose Abläufe sowie
höchste Qualität sorgt?
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in, idealerweise mit Weiterbildung zum Bäckermeister oder vergleichbare Qualifikation sind wünschenswert
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Brötchenproduktion, vorzugsweise in leitender Funktion
- Führungskompetenz und Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Organisationsstärke und Durchsetzungsvermögen
- Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
- Teamfähigkeit und kommunikatives Auftreten
- Kenntnisse im Bereich Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
Das bieten wir Ihnen
- Faire Überstundenregelung durch Arbeitszeitkonten
- Bereitstellung moderner Arbeitskleidung
- Flexible Arbeitszeitmodelle in Vollzeit
- Work-Life-Balance mit bis zu 6 Wochen Urlaub im Jahr
- Kindergartenzuschuss
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Firmenevents
- Mitarbeiterangebote
- Gesundheitsvorsorge und betriebliches Gesundheitsmanagement
- Freier Personalverzehr und 30% Personalrabatt
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Ihre Ansprechpartnerin: Ebru Ari
Telefon: +49 74 61 - 94 93 17
E-Mail: bewerbung@meisterbaeckerei.de
