Stellvertretender Leiter Tagschicht (m/w/d)

Stellvertretender Leiter Tagschicht (m/w/d) in der Brötchenbäckerei

Föhrenstraße 27
,
78532
Tuttlingen
Produktion / Backstube
- Vollzeit
Jeden Tag Meisterhaft. Jeden Tag Leidenschaft. Jeden Tag Ländle - das sind unsere drei Säulen, die uns als Meisterbäckerei Schneckenburger ausmachen und für die wir täglich unser Bestes geben. Wir sind ein Team mit den verschiedensten beruflichen Vorgeschichten, vom Berufseinsteiger/In, Berufserfahrene, Quereinsteiger/In bis hin zum Wiedereinsteiger/In. Gerade das macht unser Team so vielseitig, professionell und erfahren, mit anderen Worten: einfach meisterhaft.

Das erwartet Sie

Die Meisterbäckerei Schneckenburger bietet Ihnen ein vielfältigen Arbeitsalltag in der Backstube:

• Unterstützung des Leiters Tagschicht bei der Organisation und Steuerung der Tagesproduktion
• Führung und Motivation des Schichtteams während der Tagschicht
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Mithilfe bei der Einsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Überwachung der Produktionsprozesse und Mitwirkung bei deren Optimierung
• Kontrolle von Rohstoffbeständen und Koordination der Nachbestellungen in Abstimmung mit der Schichtleitung
• Vertretung des Leiters Tagschicht bei dessen Abwesenheit
• Dokumentation der Schichtabläufe und Unterstützung im Reporting

Das bringen Sie mit

Sie sind ein Organisationstalent (m/w/d), das gerne
Verantwortung übernimmt und mit Leidenschaft für Qualität und Teamarbeit sorgt?

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in, idealerweise mit Weiterbildung zum Bäckermeister oder vergleichbare Qualifikation ist wünschenswert
• Erfahrung in der Brötchenproduktion, gerne mit ersten Führungserfahrungen
• Teamorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Gute Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
• Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP, BGV)
• Belastbarkeit und Flexibilität auch in hektischen Phasen
• Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit im Team

Das bieten wir Ihnen

• Faire Überstundenregelung durch Arbeitszeitkonten
• Bereitstellung moderner Arbeitskleidung
• Flexible Arbeitszeitmodelle in Vollzeit
• Work-Life-Balance mit bis zu 6 Wochen Urlaub im Jahr
• Kindergartenzuschuss
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Firmenevents
• Mitarbeiterangebote
• Gesundheitsvorsorge und betriebliches Gesundheitsmanagement
• Freier Personalverzehr und 30% Personalrabatt

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Telefon: +49 74 61 - 94 93 17
E-Mail: bewerbung@meisterbaeckerei.de